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電氣兩用食用菌滅菌鍋
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電氣兩用食用菌滅菌鍋
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食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的滅菌設備，一般食用菌高溫的滅菌溫度有105°、108°、115°、121°，溫度的多少與客戶的工藝要求以及菌包的大小有關，日通公司生產的高溫滅菌鍋設計溫度為147度，實驗壓力為0.44Mpa，設計壓力為0.35Mpa，可以滿足不同客戶的需求，菌包滅菌時間的長短取決于菌包的性質、菌包包裝的大小、栽培料干濕的程度以及菌包在鍋內的擺放位置等等都有關。
【殺菌鍋簡介】：
結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
特性：配有壓力表和閥門，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
滅菌：殺死一定環境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內的微生物永遠喪失生長繁殖能力，使之達到無菌程度，是滅菌的目的。經過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發生溶解、消失的現象。
【滅菌鍋特點】：
一、我公司生產的滅菌器采用高溫蒸汽的方式來置換罐內空氣進行滅菌，具有升溫快、穿透性強、罐內溫度均勻的特點。具有合理的管路設計和滅菌程序控制，既節約能源，又能保證滅菌效果。
二、我公司生產的滅菌器筒體采用圓形結構，壓力容器標準制造，結構合理、空間使用率高。滅菌器采用快開門方式，設備具有開門聯鎖裝置，可靠。
三、操作簡單、調整靈活、自動化程度高，可根據不同菌類的滅菌工藝，方便地調整滅菌時間、溫度、壓力等技術參數。觸摸屏操作，方便直觀，可存儲滅菌過程的溫度、壓力數據。
【滅菌鍋操作流程】:
1.安裝完成
2.放入滅菌鍋內，關閉鍋門。
3.向鍋內通入蒸汽，并同時打開排氣閥，以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。
4.滅菌所需時間到達后，打開排氣閥，讓滅菌鍋內溫度自然下降，打開蓋子，取出滅菌物品。
5.將取出的滅菌培養基放入 37℃溫箱培養24小時，經檢查若無雜菌生長，即可待用。
