咨詢熱線：15095194886
高溫滅菌鍋的技術要求有哪些
全國銷售熱線
15095194886聯系人：傅經理
手 機：15095194886
微 信：15095194886
Q Q：2058076771
地 址：山東省諸城市東外環和南外環交叉口東行2公里
高溫滅菌鍋的技術要求有哪些
食用菌滅菌鍋有多種形式，采用蒸汽式滅菌方式，可分為臥式蒸汽式滅菌鍋、臥式雙開門滅菌鍋、今天主要講述一下食用菌滅菌鍋中的臥式滅菌鍋。食用菌滅菌鍋采用快開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙重安全設計，有效保障殺菌安全。食用菌高壓滅菌鍋在滅菌過程中采用溫度和壓力雙重控制，只有這兩個參數正確，才能達到預期的效果，在實際生產中，經常出現溫度和壓力對應不上的情況，或者不同滅菌鍋溫度相同而壓力不同，食用菌滅菌鍋可廣泛應用于各種菌種的滅菌，下面就由小編幫您分析一下：
【滅菌鍋的技術要求】：
1、設備使用方便，電腦自動化技術水平高。所有自動控制系統均選用電腦觸摸屏操作，只要打開電源開關，進汽、排汽、提溫、保壓等層面所有界面機械自動化。
2、技術性能強、設定靈活。可根據食用菌產品的不同進行殺菌設定，殺菌溫度、殺菌時間等性能參數；能夠采用隨意設置或固定不動程序流程，進而完成殺菌的實際效果。
3、配備齊備，質優價廉、檢修率低。
4、布置合理，規格型號齊備。我公司生產制造的滅菌鍋各種規格型號都有，滅菌鍋的室內規格和容量規定，以客戶實際生產量規定好用多大的型號，并為客戶完全免費出示滅菌鍋安裝層面的工程圖紙。
【溫度和壓力的關系】：
飽和蒸汽的溫度和壓力存在相互對應的關系，食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進行滅菌，那么我們就要保證在滅菌后的水蒸汽是飽和水蒸汽，所以，當滅菌溫度和壓力對應不上，先要考慮滅菌過程中冷空氣是否排凈，如果在密閉的容器里，水蒸汽里混有空氣，水蒸汽的溫度和壓力不能參照飽和水蒸汽狀態下兩者的關系，相同壓力下含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度，如果確認冷空氣已經排凈的情況下，還出現溫度和壓力對應不上，我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器和壓力傳感器，如果出現較大測量誤差應及時更換。
【滅菌器操作規范】：
1.使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關部件有無異常，有異常需及時處 理使之正常后方可使用滅菌器。
2.打開電源開關，打開蒸汽閥門，水閥，壓縮空氣閥，檢查一下條件。
3.關好后門，打開前門裝料。裝好料關好前門，確認滅菌參數正確后啟動滅菌程序，進入自動運行。
4.整個滅菌程序運行結束后，關閉蒸汽閥門，水閥，開后門，等到內室蒸汽散盡后推出滅菌物。取出滅菌物后關閉電源，壓縮空氣閥。此時滅菌室內很熱，后門暫時不關，等內室完全冷卻再關上，否則內室會因冷卻產生負壓。
5.注意：滅菌結束后不宜長時間不開門，若長時間不開門內室冷卻形成負壓再開門需先回空氣才能開門，影響滅菌效果。
添加微信，了解設備更多詳情。
